Burkina/SIAO 2026 : Nestlé sensibilise à une alimentation saine

Au cœur de sa participation à la 19e édition du SIAO, Nestlé Burkina a choisi de faire de la rencontre avec les consommateurs l’un des principaux axes de sa présence. À travers son stand institutionnel, l’entreprise accueille les visiteurs pour échanger sur ses produits, répondre à leurs préoccupations et recueillir leurs attentes.

Pour Orphélie Thalmas, chargée de communication institutionnelle de Nestlé, cette démarche vise à renforcer le lien entre l’entreprise et les populations. « Nestlé veut rappeler, réaffirmer son engagement pour la nutrition, la qualité et les talents locaux au Burkina », souligne-t-elle.

Cette proximité se traduit notamment par des échanges directs avec les consommateurs, qui peuvent poser leurs questions, exprimer leurs préoccupations et obtenir des informations sur l’entreprise, son implantation au Burkina Faso et ses engagements. L’objectif est également de permettre au public de mieux connaître Nestlé Burkina, présente dans le pays depuis plus d’une quinzaine d’années.

Selon Orphélie Thalmas, les activités de l’entreprise contribuent à la création de plus de 50 000 opportunités économiques au Burkina Faso. Nestlé met également en avant ses initiatives en faveur des communautés, notamment à travers la formation gratuite des jeunes, le coaching et l’accompagnement à l’entrepreneuriat.

Au-delà de la présentation de ses activités, la participation de Nestlé au SIAO constitue une occasion de recueillir les attentes et les retours des consommateurs. Les échanges sur le stand institutionnel permettent à l’entreprise de mieux comprendre les préoccupations du public et d’apporter des réponses adaptées.

La qualité des produits demeure également au centre de cette démarche. Nestlé entend rassurer les consommateurs sur ses exigences en matière de qualité et leur fournir des informations fiables sur ses produits.

Pour rendre cette rencontre plus interactive, l’entreprise propose plusieurs activités au public. Des dégustations de produits glacés sont organisées tout au long du salon, tandis qu’une cafétéria installée sur sur le podium du SIAO permet aux visiteurs de découvrir différentes préparations à base de café, notamment des cocktails et des boissons fraîches.

Une visite virtuelle de l’usine Maggi figure également parmi les attractions proposées. Grâce à cette immersion, les consommateurs peuvent découvrir l’environnement de production et mieux comprendre les différentes étapes de fabrication des produits. Une manière de rapprocher davantage le public de l’univers de l’entreprise et de lui permettre de découvrir les coulisses de ses activités.

SIAO Kids, apprendre les bases d’une alimentation saine par la pratique

La sensibilisation à la nutrition occupe également une place importante dans le dispositif de Nestlé au SIAO. À travers le SIAO Kids, l’entreprise propose aux enfants des activités éducatives et ludiques destinées à éveiller leur intérêt pour la nutrition et les bonnes pratiques alimentaires.

Après les ateliers d’art plastique organisés la veille, les enfants ont participé, ce mardi, à un atelier culinaire animé par Maître Benjamin Lucien Kiswendsida, maître restaurateur, gastronome, formateur en gastronomie et conseiller en nutrition. Il est également président de l’Association des chefs et cuisiniers du Burkina et commissaire général du Carrefour international de la gastronomie du Faso.

Au cours de cette activité, les participants ont été initiés aux règles d’hygiène indispensables à la préparation des aliments. « La première des choses qu’on a apprises aux enfants, c’est l’hygiène. L’hygiène en toutes choses, avant, pendant et après toutes choses », explique le formateur.

Les enfants ont ainsi été sensibilisés au lavage systématique des mains, à la propreté de leur environnement de travail et à la nécessité d’éviter les gestes susceptibles de compromettre l’hygiène alimentaire.

L’atelier a également mis l’accent sur la reconnaissance des produits alimentaires, avec une attention particulière portée aux céréales, aux légumineuses, aux oléagineux, aux fruits et aux légumes cultivés au Burkina Faso. Cette démarche vise à encourager la consommation locale et à familiariser les enfants avec la diversité des produits disponibles dans leur environnement.

Les participants ont ensuite découvert les différentes étapes de la préparation d’un plat, depuis l’identification des ingrédients jusqu’à la cuisson, en passant par le lavage et la découpe des aliments. Des explications leur ont également été données sur les valeurs nutritionnelles des produits qu’ils consomment au quotidien.

Pour Maître Benjamin Lucien Kiswendsida, cette initiation est essentielle pour accompagner les enfants vers de meilleures habitudes alimentaires. Il estime que les connaissances acquises au cours de cet atelier pourront leur servir dans leur vie quotidienne, mais aussi être transmises à leurs familles et à leurs camarades.

Pour les jeunes participants, cet atelier a été l’occasion d’apprendre tout en s’amusant. Urielle Woba retient notamment les règles de sécurité et d’hygiène enseignées au cours de l’activité.

« J’ai appris à couper les condiments et à apprendre ce qu’on peut manger et ce qu’on ne peut pas manger », raconte-t-elle.

La participante affirme également avoir retenu l’importance de se laver les mains et d’éviter de manipuler le feu ou les couteaux en l’absence de ses parents. Des connaissances qu’elle entend mettre en pratique à la maison.

De son côté, Hafiz Zio se réjouit d’avoir découvert de nouvelles techniques culinaires, notamment la découpe des fruits et légumes en dés. Il explique également avoir appris à reconnaître certains ingrédients et à découvrir leurs différentes utilisations.

Le jeune participant cite notamment le gingembre et le bissap, qui peuvent servir à la préparation de jus, ainsi que plusieurs céréales comme le mil et le maïs.

Ces témoignages illustrent l’intérêt de cette approche pédagogique, qui permet aux enfants de s’approprier les notions de nutrition, d’hygiène et de sécurité à travers des exercices pratiques.

Une plateforme de proximité et de valorisation des talents locaux

Pour Nestlé Burkina, la participation au SIAO ne se limite pas à la présentation de ses produits. Elle constitue également une opportunité de renforcer les échanges avec les communautés, de faire connaître ses engagements et de soutenir les initiatives locales.

À travers ses différentes activités, l’entreprise met en avant la formation des jeunes, l’accompagnement à l’entrepreneuriat et la sensibilisation à la bonne nutrition, notamment auprès des enfants.

« Le SIAO représente une plateforme cruciale qui nous permet d’aller à la rencontre des communautés et de nos consommateurs pour dire qui nous sommes », affirme Orphélie Thalmas.

Entre découverte des produits, échanges avec les visiteurs, immersion virtuelle dans l’usine Maggi et ateliers éducatifs, Nestlé Burkina entend ainsi faire de cette 19e édition du SIAO un cadre privilégié de dialogue avec les consommateurs et de valorisation de ses engagements en faveur de la nutrition, de la qualité et des talents locaux.

Anita Mireille Zongo

Lefaso.net