Ah, les Burkinabè ! Comment peut-on sacrifier le sommeil d’une cinquantaine de personnes sur l’autel d’un appétit nocturne à 2 heures du matin ? Il est 3h du matin lorsqu’un car de transport en commun, parti de Bobo-Dioulasso à 23 h 30, marque son arrêt à Boromo. Pendant cette escale, certains voyageurs en profitent pour « tendre la main au ministre des affaires liquides », tandis que d’autres mettent ces quelques minutes à profit pour s’étirer les jambes et respirer un peu d’air frais avant de reprendre la route.
Quant à nous, les disciples du sommeil, nous restons fidèlement installés dans nos sièges, espérant profiter de cette parenthèse pour récupérer quelques précieuses minutes de repos. Après tout, un voyage de nuit est fait pour dormir, ou du moins pour essayer de se reposer.
À peine une dizaine de minutes plus tard, les voyageurs remontent dans le car. Dans leurs mains, certains portent des kits contenant le célèbre poulet rôti de Boromo, accompagné de frites croustillantes, de mayonnaise, de piment et, parfois même, d’une boisson gazeuse.
Le conducteur redémarre. À peine le car a-t-il repris sa route que les premiers sachets commencent à s’ouvrir. Et là, c’est le début de l’apocalypse olfactive.
En quelques secondes, l’odeur du poulet rôti se répand dans l’habitacle et s’installe partout, avec la puissance d’une véritable opération Otapuanu. Elle se faufile entre les sièges, traverse les rangées et vient chatouiller les narines de chaque passager. Impossible d’y échapper. Même les fenêtres fermées semblent capituler devant l’offensive.
Nous, les disciples du sommeil, qui avions déjà tant bien que mal réussi à retrouver le chemin des bras de Morphée, sommes une nouvelle fois brutalement ramenés à la réalité. Depuis le départ, certains voyageurs nous avaient déjà fatigués avec des vidéos TikTok regardées à 3 heures du matin avec le volume à fond, comme s’ils étaient confortablement installés dans leur salon. Il fallait désormais composer avec l’odeur du poulet rôti, plus difficile à ignorer.
À chaque bouchée, l’odeur semble gagner en intensité. Le parfum du poulet, mêlé à celui des frites, de la mayonnaise et du piment, transforme progressivement le car en une gigantesque salle à manger. On essaie de résister. On ferme les yeux. On respire profondément. On tente de penser à autre chose. Rien n’y fait.
L’on assiste au déballage des frites, au craquement des os, au bruissement des sachets, aux doigts gras essuyés à la hâte et aux bouteilles de soda qui s’ouvrent dans un discret « pschitt ».
Comment un être humain peut-il éprouver le besoin de manger un repas complet à une heure où même les coqs dorment ?
S’agit-il d’une tradition secrète transmise de génération en génération ? D’un rite initiatique du voyageur burkinabè ? Le plus fascinant, c’est que ces mêmes personnes vous expliqueront, au petit matin, qu’elles n’ont pas fermé l’œil de la nuit. Évidemment ! Comment dormir après avoir mangé à 3h du matin ? Était-il vraiment nécessaire de manger à cette heure-là ? Les mangeurs ne pouvaient-ils pas manger à 18h ou 19h quatre à cinq heures avant l’embarquement ? Chacun fait ce qu’il veut avec argent, dira-t-on. Soit !
Peut-être faut-il simplement accepter que nous ne voyageons pas tous avec les mêmes priorités. Certains recherchent le sommeil, et d’autres recherchent avant tout le fameux poulet rôti. Le poulet rôti peut être un plaisir… jusqu’au moment où votre ventre décide de vous rappeler que le voyage n’est pas encore terminé. À ce moment-là, ce n’est plus Morphée que vous cherchez, mais le premier buisson à la prochaine escale.
HFB
Lefaso.net
Source: LeFaso.net
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